bữa ăn tối

Hạt điều và bệnh tiểu đường: Ăn sao cho an toàn và tốt cho sức khỏe?

03-07-2025 15:05:08

Trong những năm gần đây, hạt điều ngày càng trở thành món ăn vặt phổ biến không chỉ vì hương vị bùi béo hấp dẫn mà còn nhờ vào nhiều lợi ích dinh dưỡng mà loại hạt này mang lại. Tuy nhiên, với người bệnh tiểu đường, một nhóm đối tượng cần kiểm soát nghiêm ngặt chế độ ăn thì câu hỏi đặt ra là: Liệu hạt điều có phù hợp? Ăn như thế nào để tốt cho sức khỏe mà không làm tăng đường huyết?

Lên núi ăn rau

03-07-2025 07:06:51

Mùa này, những cơn "mưa già" nặng hạt trút xuống vùng Bảy Núi, cây cối tốt tươi, phủ một màu xanh biêng biếc. Dưới lớp thực bì, rau rừng mọc non mơn mởn được ví như “dược thảo” , có lợi cho sức khỏe.

Bệnh nhân nghèo và nỗi lo chi phí điều trị

03-07-2025 07:06:51

Cùng ngụ xã Cù Lao Giêng, ông Lưu Văn Đàng (60 tuổi, ngụ ấp Tấn Quới) và ông Tô Văn Hồng (63 tuổi, ấp Tấn Phước) mắc bệnh hiểm nghèo, cuộc sống gia đình lâm vào cảnh khó khăn. Giữa lúc này, sự giúp đỡ từ cộng đồng sẽ là nguồn động viên rất lớn giúp họ có thêm nghị lực vượt qua bệnh tật.

7 nhóm người nên hạn chế ăn vải

02-07-2025 13:49:49

Vải thiều ngọt, thơm, giàu dưỡng chất nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gây sốt, nổi mẩn, rối loạn tiêu hóa, đặc biệt nguy hiểm với người tiểu đường, trẻ nhỏ, thai phụ.

Không cần thuốc bổ mắt, chỉ cần ăn đều 6 loại rau này

02-07-2025 07:55:01

Rau củ là thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn hằng ngày, đặc biệt một số loại còn hỗ trợ tăng cường thị lực, bảo vệ sức khỏe đôi mắt.

Rộn ràng lớp học chữ Khmer ngày hè

02-07-2025 07:55:40

Mỗi mùa hè về, trong không gian thanh tịnh của những ngôi chùa Khmer trên địa bàn TP Cần Thơ lại rộn vang tiếng ê a học bài của các em nhỏ. Những lớp học chữ Khmer không chỉ giúp các em biết đọc, biết viết mà còn là nơi thắp sáng ngọn lửa gìn giữ văn hóa dân tộc trong mỗi tâm hồn trẻ thơ.

Rộn ràng mùa nước son

02-07-2025 05:00:01

Tháng 7, con nước trên dòng Mekong chuyển mình ngầu đục, báo hiệu mùa lũ sắp về. Đây là thời điểm bà con tất bật làm ăn theo con nước lớn ròng.

Mỗi tối ngâm tay bằng lá này, mồ hôi chân tay giảm rõ rệt sau vài ngày

01-07-2025 13:48:14

Lá lốt không chỉ làm dậy mùi các món ăn mà còn được Đông – Tây y công nhận như “vị thuốc vườn nhà” giúp giảm đau, kháng viêm, chữa cảm lạnh và viêm lợi.

Búng Bình Thiên mùa nước chuyển màu

30-06-2025 05:00:01

Mùa nước nổi đang về với Búng Bình Thiên, hồ nước ngọt lớn nhất miền Tây, nằm nơi biên giới huyện An Phú. Mặt nước vốn trong xanh nay chuyển sắc phù sa theo dòng sông Bình Di (Bình Ghi) đổ về. Mỗi thay đổi của thiên nhiên, dù nhẹ, đều kéo theo chuyển động sâu lắng trong nhịp sống người dân, nơi “con nước” là thứ duy nhất không đứng yên.